| Personal | Laden | Kunden | Produkte |
| Vals liegt auf 1252 M.ü.M
in einem Seitental im Bündner Oberland. Die Gemeinde zählt knapp
1000 Einwohner.
Sie ist vor allem bekannt durch das Valser Wasser und die Felsentherme. Der Tourismus hat einen grossen Stellenwert in unserem Tal. Die Bauern erfüllen mit der Bewirtschaftung der Hänge einen sehr wichtigen Beitrag zur Erhaltung unserer schönen Landschaft! |
 |
||
|
Die Sennereigenossenschaft Vals zählt 12 Mitglieder. Die Milch von diesen 12 biologisch wirtschaftenden Bauernbetrieben wird in der Dorfsennerei Vals zu feinen Milchprodukten verarbeitet. Zusätzlich fliesst während der Sommermonate die Milch der Alp Leis via Pipe Line in die Dorfsennerei. >>> Kuhleasing auf der Alp Leis |
 |
||
| Jährlich werden so
629'700 kg Milch in der Sennerei zu Käse, Joghurt, Quark, Pastmilch,
Ziger etc. verarbeitet.
Pro Jahr entstehen dabei 40 Tonnen Valser Bio Bündner Bergkäse!
|
 |
||